Notre Menu du Marché est renouvelé chaque jour en fonction des saisons et des arrivages. Si vous souhaitez commander nos spécialités à l'avance , nous vous invitons à nous contacter.
Menu servi du Lundi au Vendredi. –Déjeuner et Dîner
1 Entrée + 1 Plat / 1 Starter + 1 Main Dish
1 Entrée + 1 Plat + 1 Dessert / 1 Starter + 1 Main Dish + 1 Dessert
1 Entrée + 1 Plat / 1 Starter + 1 Main Dish
1 Entrée + 1 Plat + 1 Dessert / 1 Starter + 1 Main Dish + 1 Dessert
Fresh Figs with smoked Ham
Salmon Carpaccio Gravlax Salad
Mixed Salad with pears and blue cheese
Salad with marinated Crayfish
Home made Duck Liver pâté with Rhubarb Chutney
Warm Ratatouille vegetables with Mozzarella Basil
Duck Liver pâté and Smoked Duck breast Salad
Cold Cucumber Gaspacho Soup with freshGoat Cheese
Warm poached Egg pan fried Chanterelles Mushrooms Fricassée Persley sauce
Roasted Filet of Salmon fish Biscayenne sauce creamy risotto
Roasted Chicken breast with Mushrooms sauce Green Vegetables
Pan fried Duck breast with Raspberry sauce Potatoes Gratin
Roasted Filet of Turbot Fish Champagne sauce spring vegetables
Creamy Risotto with Season Vegetables Parmesan (vegetarian)
Pork Stew with Honey sauce Carrons mashed potatoes
Beef Filet Mignon Pepper sauce Potatoes Gratin
Pan fried Duck Leg Confit with Orange sauce vegetables Potatoes Gratin
Green Salad with warm Goat cheese Toast Honey
Pan fried Duck Liver with poached Figs in red wine sauce
Assortment of Three Cheeses
Warm Melted Chocolate cake with vanilla ice cream
Warm Pan cakes Suzette with Grand Marnier
Warm Apple Tart Tatin caramel with vanilla ice cream
Cheese cake with Raspberry
Lemon sorbet with fresh Orange Grand Marnier
Warm Poached Figs in red wine sauce with vanilla ice cream
Pistachio Tiramisu with Strawberry
Nos viandes sont d’Origne Union Européenne. Nous acceptons les espèces, carte bancaire, carte AMEX, Sans Contact, carte ticket restaurant, Notre cuisine étant préparée à partir de produits frais, certains plats peuvent varier en fonction du marché du chef. Nos documents allergènes sont à votre disposition. Une participation de 5€ sera demandé pour les convives ne souhaitent pas commander .