Notre Menu du Marché est renouvelé chaque jour en fonction des saisons et des arrivages. Si vous souhaitez commander nos spécialités à l'avance , nous vous invitons à nous contacter.
Menu servi du Lundi au Vendredi. –Déjeuner et Dîner
1 Entrée + 1 Plat / 1 Starter + 1 Main Dish
1 Entrée + 1 Plat + 1 Dessert / 1 Starter + 1 Main Dish + 1 Dessert
1 Entrée + 1 Plat / 1 Starter + 1 Main Dish
1 Entrée + 1 Plat + 1 Dessert / 1 Starter + 1 Main Dish + 1 Dessert
Fresh Figs with smoked Ham
Mixed Salad with pears and blue cheese
Salmon Carpaccio Gravlax Salad
Salad with marinated Crayfish
Fresh Crab Avocado Grapefruit Salad
Home made Duck Liver pâté with Rhubarb Chutney
Salad with Warm Goat cheese Toast Honey
Warm Ratatouille vegetables with Mozzarella Basil
Warm poached Egg pan fried Mushrooms Fricassée Persley sauce
Warm Zucchinis Soup with parmesan (Vegetarian)
Warm poached Egg Mashed Mushrooms Ceps Hazelnuts Persley sauce
Beef Stew Bourguignon in red wine sauce Potatoes Gratin
Roasted Chicken breast with Mushrooms sauce Green Vegetables
Pan fried Duck breast with Raspberry sauce Potatoes Gratin
Crispy Filet of Salmon Lemon butter sauce mashed potatoes
Creamy Risotto with Season Vegetables Parmesan (vegetarian)
Pork Stew with Honey sauce Carrons mashed potatoes
Beef Filet Mignon Pepper sauce Potatoes Gratin
Pan fried Duck Leg Confit with Orange sauce vegetables Potatoes Gratin
Sea Scallops Lemon sauce Pumpkin Mousseline
Pan fried Squids Calamary with spicy sauce vegetables
Assortment of Three Cheeses
Warm Melted Chocolate cake with vanilla ice cream
Warm Apple Tart Tatin caramel with vanilla ice cream
Warm French Toast Brioche caramel with vanilla ice cream
Lemon sorbet with fresh Orange Grand Marnier
Cheese cake with Raspberry
Mashed warm Rhubarb with vanilla ice cream,
Cheese cake with Raspberry coulis
Poached Peer Warm Chocolate Caramel ice cream
Warm Poached Figs in red wine sauce with vanilla ice cream
Nos viandes sont d’Origne Union Européenne. Nous acceptons les espèces, carte bancaire, carte AMEX, Sans Contact, carte ticket restaurant, Notre cuisine étant préparée à partir de produits frais, certains plats peuvent varier en fonction du marché du chef. Nos documents allergènes sont à votre disposition. Une participation de 5€ sera demandé pour les convives ne souhaitent pas commander .